單項(xiàng)選擇題不宜用于沖泡烏龍茶的沖泡器是()。

A.瓷茶壺
B.紫砂壺
C.白瓷蓋碗
D.廣口玻璃杯


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1.單項(xiàng)選擇題紅碎茶茶汁容易浸出,一般只能沖泡()。

A.4次
B.3次
C.5次
D.1次

2.單項(xiàng)選擇題單杯法沖泡綠茶時(shí),一般茶水比以()為宜。

A.1:40
B.1:50
C.1:70
D.1:100

3.單項(xiàng)選擇題下列適合上投法沖泡的茶是()。

A.洞庭碧螺春
B.鐵觀音
C.六安瓜片
D.西湖龍井

4.單項(xiàng)選擇題用分杯方法沖泡綠茶的特點(diǎn)是()。

A.品飲者喝到的同一泡茶湯濃淡不一
B.不能控制出湯時(shí)間,容易產(chǎn)生苦澀味
C.可以更好的控制每一道茶湯的色、香、味
D.上層味淡,下層味濃,有不同的喝茶體驗(yàn)

5.單項(xiàng)選擇題()沖泡的關(guān)鍵技術(shù)是保鮮。

A.黃茶
B.綠茶
C.黑茶
D.烏龍茶

最新試題

右手分茶,順序是從左到右(面對客人方向)。

題型:判斷題

“吳門四家”中,唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶,無一不好,無一不精,尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出,人稱其詩書畫“三絕”。

題型:判斷題

關(guān)于品水,以下屬于《茶經(jīng)》記載的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

曾請千利休入府擔(dān)任茶頭的是誰?()

題型:多項(xiàng)選擇題

唐伯虎所畫的《事茗圖》,詩、書、畫三種藝術(shù)三位一體,相得益彰,構(gòu)成了一幅布局精美、內(nèi)容完整又豐富的優(yōu)美作品。

題型:判斷題

茶空間是茶事美學(xué)落地的一個(gè)表現(xiàn)形式,茶自然是期間的靈魂和主導(dǎo)。

題型:判斷題

胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認(rèn)為茶詞中:“《品令》一詞最佳,能道人所不能言,尤在結(jié)尾三四句。”

題型:判斷題

茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物,白茶、青茶、紅茶的加工過程中,由于要經(jīng)過“萎凋”過程,加速了酶促氧化作用,因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。

題型:判斷題

中國茶文化與英國茶文化沒有區(qū)別。

題型:判斷題

以下哪種材質(zhì)的花器屬于真格?()

題型:單項(xiàng)選擇題