單項選擇題在以下小吃中，屬于蒸類的小吃是（）
A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題以下菜肴中，屬于藥膳的菜肴是（）
A.炒豆腐腦
B.半月沉江
C.糟鵝掌
D.山藥茯苓包子
2.單項選擇題在以下素菜中，屬于卷貨類的素菜是（）
A.素什錦
B.香椿魚
C.素雞
D.小松肉
3.單項選擇題民間素菜館起源的朝代是（）
A.漢朝
B.魏晉南北朝
C.唐朝
D.宋朝
4.單項選擇題在以下菜肴中，屬于譚家菜的菜肴是（）
A.荷包里脊
B.燕菜一品鍋
C.紅燒魚翅
D.八寶豆腐
5.單項選擇題屬于我國四大菜系的廣東風味的菜肴是（）
A.魚香肉絲
B.蔥燒海參
C.樟茶鴨子
D.脆皮乳豬
最新試題
綠茶的制作方法是（）
題型：單項選擇題
東陽木雕有一套獨特完整的木雕技法，以（）等見長。
題型：多項選擇題
紹興酒釀造歷史悠久，是我國黃酒中最名貴的，其制作歷史有（）余年。
題型：單項選擇題
下列對山東風味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
宋元時期，絲織品的花色增多，號稱“天下第一”的是（）
題型：單項選擇題
下列葡萄酒中，屬于張裕葡萄酒廠生產(chǎn)的有（）
題型：多項選擇題
西周中晚期的青銅器形成重食的系統(tǒng)，（）之風已經(jīng)形成。
題型：多項選擇題
在以下小吃中，屬于北京風味的小吃是（）
題型：單項選擇題
（）硬度不高，紋彩艷麗，光澤晶瑩，肉質(zhì)溫潤，極易制作印章，深受收藏家和篆刻家的喜愛。
題型：單項選擇題
貝雕品種多、題材廣，主要以（）等為題材。
題型：多項選擇題