單項選擇題含義為小型餅的西點是指()。
A.卜乎
B.曲其
C.布甸
D.布玲
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B.班戟
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A.油條
B.粉果
C.薩其馬
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3.單項選擇題含義為煎薄餅的西點是指()。
A.克戟
B.班戟
C.霖戟
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4.單項選擇題椰漿蛋泡盞是屬于()皮類點心。
A.明酥
B.暗酥
C.松酥
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5.單項選擇題韭黃酥合是屬于()點心。
A.明酥
B.暗酥
C.松酥
D.拿酥