最新試題
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
切片時,哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片()
下列哪種原料上漿后容易脫漿()
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪,以免()
切絲時,為了使絲更有韌性,可以將原料()
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥()
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配()
切片時,哪種原料適合切成三角片()