判斷題所有α-氨基酸都含氮元素。
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2.名詞解釋結(jié)合蛋白質(zhì)
3.多項選擇題下列哪些屬于結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)（）
A.清蛋白
B.組蛋白
C.魚精蛋白
D.脂蛋白
E.色蛋白
4.多項選擇題下列哪些屬于單純蛋白質(zhì)（）
A.糖蛋白
B.清蛋白
C.磷蛋白
D.色蛋白
E.谷蛋白
5.多項選擇題維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的主要次級鍵有（）
A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.疏水作用
E.范德華力
最新試題
準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是（）
題型：單項選擇題
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）
題型：單項選擇題
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的？（）
題型：單項選擇題
維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。
題型：單項選擇題
下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）
題型：單項選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）
題型：單項選擇題
下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）
題型：單項選擇題