單項選擇題檢查蛋泡糊的標(biāo)準(zhǔn)是插入筷子不()為佳。

A.倒
B.掉
C.亂
D.跑


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1.單項選擇題制作黃燜雞塊的雞塊熟處理的方法是()。

A.過油
B.走紅
C.焯水
D.汽蒸

3.單項選擇題抽打蛋泡糊是用兩根筷子的()為佳。

A.小頭
B.中段
C.整個
D.方頭

5.單項選擇題世界著名的肉用鴨是()。

A.南京鴨
B.北京填鴨
C.江蘇鴨
D.河北鴨