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單項(xiàng)選擇題
()粗1cm×1cm,長(zhǎng)4.5~6cm,因粗細(xì)如筆桿,故又稱(chēng)之為“筆桿條”。
A.粗條
B.細(xì)條
C.二細(xì)條
D.中粗條
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單項(xiàng)選擇題
中粗條粗1cm×1cm,長(zhǎng)(),因粗細(xì)如筆桿,故又稱(chēng)之為“筆桿條”。
A.4.5~6cm
B.2.5~3.5cm
C.1.5~3.5cm
D.2.5~4.5cm
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單項(xiàng)選擇題
中粗條一般用于()的技法。
A.熘
B.炒
C.鹵
D.以上均是
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