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職業(yè)道德對社會精神文明建設(shè)有極大的促進作用。
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泡菜泡制時間的長短要根據(jù)原料的形體大小、質(zhì)地及季節(jié)而定,冬天一般需要泡制兩天。
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冷菜原料在切制時,對無骨的原料一般運用推切、鋸切的刀法。
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