最新試題
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）