單項選擇題

羊脊背肉包括里脊肉和（），屬一級羊肉。

A.頸肉
B.胸脯
C.肋條肉
D.外脊肉

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單項選擇題

醬料漿一般不加或加極少量的（）。

A.鹽
B.淀粉
C.料酒
D.味素

單項選擇題

牛仔蓋肉位于（）根部，后腱子肉上面，與黃瓜肉相連。

A.胸部
B.牛尾
C.腹部
D.牛脊背