A.切下魚(yú)頭 B.切下魚(yú)尾 C.取下魚(yú)肉 D.剖開(kāi)脊背
A.燒透入味 B.快帶入味 C.慢慢入味 D.咸甜入味
A.爽脆斷生 B.爽嫩斷生 C.質(zhì)嫩斷生 D.脆而不老