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制作一般清湯的料主要是家畜的骨架。
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職業(yè)道德只能調(diào)節(jié)行業(yè)內(nèi)部人員之間的相互關(guān)系,不能調(diào)節(jié)這個行業(yè)與其他行業(yè)與顧客之間的關(guān)系。
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判斷題
油發(fā)動物性干貨原料一般是先用熱油后用涼油漲發(fā)。
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