單項(xiàng)選擇題在一定溫度下,糧食所含水分產(chǎn)生的水汽壓與同溫度下飽和水汽壓的比值稱為()。
A.絕對濕度
B.相對濕度
C.水分活度
D.平衡相對濕度
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1.單項(xiàng)選擇題正常情況下在房式倉中夏季糧溫為()。
A.下層>中層>上層
B.中層>下層>上層
C.下層>上層>中層
D.上層>中層>下層
2.單項(xiàng)選擇題正常情況下在房式倉中冬季糧溫為()。
A.下層>中層>上層
B.中層>下層>上層
C.下層>上層>中層
D.上層>中層>下層
3.單項(xiàng)選擇題雖然溫度和氧氣是糧食發(fā)芽的重要因素,但是()決定儲糧能否發(fā)芽的首要因素。
A.空氣
B.水分
C.溫差
D.休眠
4.單項(xiàng)選擇題由于糧食在后熟作用中酶的活性很強(qiáng),在物質(zhì)合成和旺盛的呼吸作用中,能釋放出較多的水分,這些水分如不能及時散發(fā)出糧堆,就有可能在糧堆局部集聚,造成局部()。
A.出汗
B.亂溫
C.生蟲
D.雜質(zhì)高
5.單項(xiàng)選擇題糧食的吸附作用主要包括()兩種類型。
A.吸附和解吸
B.單分子層吸附和多分子層吸附
C.快速吸附和慢速吸附
D.物理吸附和化學(xué)吸附
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物資入庫管理步驟是()。
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發(fā)現(xiàn)貨損貨差時,收貨人員應(yīng)與車站方當(dāng)即分清托運(yùn)人或承運(yùn)人,索取由國家交通運(yùn)輸管理部門統(tǒng)一印制的()。
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