表面活性劑最基本的功能有（）。

油脂熔點(diǎn)可以反映其純度。

羅維朋比色計(jì)測(cè)定油脂色澤時(shí)，溫度不重要。

中性溶劑的PH值一定是7。

界面張力儀可以用來測(cè)定表面活性劑溶液的表面張力。

檢驗(yàn)的任務(wù)：利用各種分析手段，來確定精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)過程中物料的化學(xué)成分與含量，以及使用性能、安全性、理化指標(biāo)是否符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

碘值測(cè)定利用的是什么反應(yīng)（）。

精細(xì)化學(xué)品分析可以對(duì)精細(xì)化學(xué)品進(jìn)行質(zhì)量仲裁。

洗衣粉中游離堿測(cè)定時(shí)終點(diǎn)控制PH值為（）。

通過測(cè)定精油酸值和酯值，可以辨別質(zhì)量。