你可能感興趣的試題

問答題
【簡答題】簡述飲食具沸水燙洗法？
答案：在缺乏其他消毒條件下，用剛煮沸的開水浸泡餐具也可達到一定的消毒效果。由于沸水燙洗法溫度下降較快，故水量一定要超過被消毒的...
問答題
【簡答題】簡述亞硝酸鹽中毒的急救原則？
答案：急救原則：
（1）迅速催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、大量飲水。
（2）用特效解毒劑。如低濃度美蘭、維生素C、葡萄...
問答題
【簡答題】簡述毒蕈中毒的預(yù)防？
答案：鑒別蕈類是否有毒，凡是不易識別，或過去未曾食用過的新蕈種，必須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無毒后，方可食用。但目前尚無簡單可靠的...
問答題
【簡答題】簡述河豚魚中毒的預(yù)防？
答案：河豚魚是味道鮮美但含有劇毒的魚類。一旦中毒，無特效藥可治，主要還是預(yù)防。應(yīng)加強宣傳，防止誤食。對于鮮河豚魚由水產(chǎn)部門統(tǒng)一...
問答題
【簡答題】簡述引起肉毒桿菌食物中毒的食物？
答案：引起肉毒桿菌食物中毒的食物因飲食習(xí)慣或飲食組成不同而有差異。我國以家庭自制的發(fā)酵食品為最多，如豆腐、豆豉、臭豆腐、面醬等...
問答題
【簡答題】簡述引起葡萄球菌食物中毒的食物？
答案：引起葡萄球菌食物中毒的食物主要為肉制品，剩米飯、糯米糕、熏魚、奶及奶制品，含奶冷飲制品等?；计咸亚蚓撔云ぱ准吧虾粑?..
問答題
【簡答題】簡述沙門菌屬食物中毒的污染源？
答案：畜肉類、禽肉類的沙門菌主要來自生前感染。通常畜禽類動物的腸內(nèi)大量帶菌。當(dāng)動物抵抗力降低，即可通過血循環(huán)，引起全身感染使尸...
問答題
【簡答題】簡述水腫的飲食治療原則？
答案：飲食應(yīng)控制鈉鹽和水的攝入，嚴(yán)重水腫時進水量每天應(yīng)少于1500ml，并給予無鹽飲食。水腫好轉(zhuǎn)后每天酌情給予氯化鈉2-3克，...
問答題
【簡答題】簡述咯血時的飲食治療原則？
答案：咯血者宜選用清淡而富有營養(yǎng)的食品，蔬菜中如豌豆苗、芹菜之類都有輕微清肺火的作用。水果中以生梨、枇杷、藕等有滋陰生津、清熱...
問答題
【簡答題】簡述咳嗽時的飲食治療原則？
答案：咳嗽多痰者，宜多吃蘿卜、青菜等新鮮蔬菜，以及枇杷、生梨等新鮮水果，應(yīng)忌煙戒酒、忌辛辣刺激性調(diào)味品、油膩粘滯食物，如肥肉、...

首頁

題庫

網(wǎng)課

在線模考

桌面端

【簡答題】簡述食堂操作間衛(wèi)生制度？

你可能感興趣的試題

【簡答題】簡述飲食具沸水燙洗法？

【簡答題】簡述亞硝酸鹽中毒的急救原則？

【簡答題】簡述毒蕈中毒的預(yù)防？

【簡答題】簡述河豚魚中毒的預(yù)防？

【簡答題】簡述引起肉毒桿菌食物中毒的食物？

【簡答題】簡述引起葡萄球菌食物中毒的食物？

【簡答題】簡述沙門菌屬食物中毒的污染源？

【簡答題】簡述水腫的飲食治療原則？

【簡答題】簡述咯血時的飲食治療原則？

【簡答題】簡述咳嗽時的飲食治療原則？

【簡答題】簡述食堂操作間衛(wèi)生制度？

你可能感興趣的試題

【簡答題】簡述飲食具沸水燙洗法？

【簡答題】簡述亞硝酸鹽中毒的急救原則？

【簡答題】簡述毒蕈中毒的預(yù)防？

【簡答題】簡述河豚魚中毒的預(yù)防？

【簡答題】簡述引起肉毒桿菌食物中毒的食物？

【簡答題】簡述引起葡萄球菌食物中毒的食物？

【簡答題】簡述沙門菌屬食物中毒的污染源？

【簡答題】簡述水腫的飲食治療原則？

【簡答題】簡述咯血時的飲食治療原則？

【簡答題】簡述咳嗽時的飲食治療原則？

【簡答題】簡述飲食具沸水燙洗法？

【簡答題】簡述亞硝酸鹽中毒的急救原則？

【簡答題】簡述毒蕈中毒的預(yù)防？

【簡答題】簡述引起肉毒桿菌食物中毒的食物？

【簡答題】簡述引起葡萄球菌食物中毒的食物？

【簡答題】簡述咳嗽時的飲食治療原則？