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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述如何預(yù)防缺鐵性貧血？
答案：
缺鐵性貧血是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病，以六個(gè)月至三歲的小兒發(fā)病率最高。小兒缺鐵性貧血預(yù)防應(yīng)從胎兒期開(kāi)始，提倡母乳喂養(yǎng)，至少要有4...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述再生障礙性貧血的營(yíng)養(yǎng)治療原則。
答案：
對(duì)癥治療，飲食上要求食物以高蛋白質(zhì)、高維生素為主，如雞肉、牛肉、羊肉、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟，以及各種水果、蔬菜等。如有白細(xì)胞和...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述味精的正確使用及注意事項(xiàng)？
答案：
（1）燒好盛盤(pán)前添加為好，最好局限在湯菜中使用。炒雞蛋不須放味精。燒酸性、堿性食物時(shí)不須放味精。
（2）3種人...
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