何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

簡述蛋類的合理利用？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

鈣的供給量、食物來源？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

何謂必須氨基酸溶液？