單項選擇題什么是分層隨機抽樣?()
A.每小時從流水線總體中抽取樣品的抽樣
B.每次抽取1箱產品作為樣本
C.對每個作業(yè)班次分別進行簡單隨機抽樣
D.采取抽簽方法或者隨機數值表的方法取樣
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題油炸薯片的質量評價指標不包括()。
A.包裝完整性
B.流變學特性
C.大小、形狀、勻稱和樣式
D.油脂
2.單項選擇題影響植物性初級農產品的非安全性質量因素是()。
A.成熟度
B.植物生長促進劑
C.農藥
D.化肥
3.單項選擇題無公害食品標識是()。
A.產品商標
B.安全質量標識
C.裝飾物
D.專用知識產權
4.單項選擇題鹽水蔬菜罐頭的質量評價指標不包括()。
A.大小、形狀、勻稱和樣式
B.鹽水顏色
C.味道
D.溶液粘度
5.單項選擇題下列哪項問題是不涉及食品安全的食品質量案例?()
A.操作工安全事故
B.受致病菌污染的熟制肉餅
C.經過度烘烤既干又硬的蛋糕
D.灌裝量不足的蘋果汁飲料
最新試題
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是()。
題型:單項選擇題
農產品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時,為何通常使用索氏提取法()?
題型:單項選擇題
食品檢驗員在進行食品微生物檢驗時,需要特別注意的事項是()。
題型:單項選擇題
農產品食品檢驗員在進行檢測時,以下哪些因素可能影響檢測結果的準確性()?
題型:多項選擇題
農產品食品檢驗員在進行食品檢驗時,通常需要考慮以下哪些因素()?
題型:多項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的水分含量時,常用的方法有()。
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測方法是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在評估食品的安全性時,通常會考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
農產品食品檢驗員在職業(yè)發(fā)展中,以下哪些是其可能的工作方向或領域()?
題型:多項選擇題
農產品食品檢驗員在進行食品中農藥殘留檢測時,為什么常常選擇使用高效液相色譜法(HPLC)()?
題型:多項選擇題