單項(xiàng)選擇題當(dāng)前的先進(jìn)企業(yè)將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品定義為()。

A.超越消費(fèi)者期望
B.讓消費(fèi)者滿意
C.滿足消費(fèi)者基本需求
D.產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)


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1.單項(xiàng)選擇題糖水水果罐頭的質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括()。

A.糖水濃度
B.油脂
C.罐內(nèi)壁腐蝕情況
D.大小、形狀、勻稱和樣式

2.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量管理體系對(duì)第三方認(rèn)證的要求包括()。

A.必須與第一方和第二方?jīng)]有經(jīng)濟(jì)上的利害關(guān)系
B.是國家認(rèn)可的組織
C.公開、公正、公平
D.只針對(duì)生產(chǎn)的商品不涉及服務(wù)

3.單項(xiàng)選擇題按照質(zhì)量管理理論,下列哪項(xiàng)屬于果汁生產(chǎn)線外質(zhì)量管理?()

A.修訂果汁產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.逐批檢驗(yàn)驗(yàn)收原料
C.使果汁產(chǎn)品的可溶性固形物總是控制在規(guī)定范圍內(nèi)
D.控制果汁灌裝量總是達(dá)到標(biāo)簽要求

4.單項(xiàng)選擇題SSOP的內(nèi)容不包括()。

A.加工工藝技術(shù)管理
B.防止交叉污染
C.手套工作服的衛(wèi)生
D.蟲害防治

5.單項(xiàng)選擇題什么是分層隨機(jī)抽樣?()

A.每小時(shí)從流水線總體中抽取樣品的抽樣
B.每次抽取1箱產(chǎn)品作為樣本
C.對(duì)每個(gè)作業(yè)班次分別進(jìn)行簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣
D.采取抽簽方法或者隨機(jī)數(shù)值表的方法取樣

最新試題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的添加劑時(shí),為何需要特別注意其添加量()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),通常需要考慮以下哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測(cè)方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的重金屬含量時(shí),常用的方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測(cè)時(shí),以下哪些因素可能影響檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中,發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患,應(yīng)如何處理()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在評(píng)估食品的安全性時(shí),通常會(huì)考慮哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè),常用的檢測(cè)方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會(huì)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題