【案例分析題】

中二班自選游戲活動(dòng)開始了，七八個(gè)幼兒都想玩娃娃家，他們?yōu)榘缪萁巧珷?zhēng)執(zhí)起來。張老師說：“大家都想玩娃娃家，怎么辦呢？”幼兒七嘴八舌地說著自己的主意，有個(gè)幼兒說：“再建一個(gè)娃娃家吧。”
此建議得到幼兒的一致同意。于是，幾個(gè)幼兒忙開了。
游戲中，張老師觀察到玩飯店主題的五個(gè)幼兒都忙在“做飯”，飯店里沒有人光顧。就走過去坐在桌邊問：“服務(wù)員在哪里呀？怎么沒有人招呼客人呢？”紅紅走了過來，說：“我是服務(wù)員。”張老師說：“我想點(diǎn)菜，有菜單嗎？”紅紅笑著搖搖頭。這時(shí)強(qiáng)強(qiáng)端著盤子過來了，說：“你吃包子吧。”張老師問：“多少錢一個(gè)？”強(qiáng)強(qiáng)說：“一塊錢一個(gè)。”張老師“吃”完后高興地說：“包子真好吃，再見。”
游戲結(jié)束時(shí)，紅紅拿著一張紙高興地對(duì)張老師說：“這是菜單。”張老師發(fā)現(xiàn)上面畫了很多食品，還寫了很多數(shù)字，估計(jì)是錢。張老師當(dāng)場(chǎng)表揚(yáng)了紅紅。

在這個(gè)游戲中，張老師指導(dǎo)幼兒游戲時(shí)遵循了哪些原則？