發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級(jí)冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡(jiǎn)單，冷卻水用量少。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）

發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測(cè)量。

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過濾器。

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

雜菌檢查方法是（）

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。