鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

青霉素的提取采用的方法是（）

小型罐的換熱常采用（）

絲網(wǎng)分離器原理：利用氣流從切線方向進入容器，在容器內(nèi)形成旋轉(zhuǎn)運動時產(chǎn)生的離心力場來分離重度較大的微粒。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

溶氧檢測的方法有（）

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。