發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

大型罐的換熱常采用（）

一級冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）

絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

關(guān)于功率消耗，說法正確的是（）

雜菌檢查頻率是（）

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。