所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應。（）

卵磷脂提取實驗中其溶于（）。

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

多核苷酸鏈習慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）

NADH+H+經(jīng)蘋果酸穿梭作用再進入氧化呼吸鏈可產(chǎn)生的ATP分子數(shù)是（）。

在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）

骨髓瘤細胞作為親本在下列哪種制備技術(shù)中使用？（）

固定化細胞的方法有（）。

生產(chǎn)用的動物細胞有（）。