填空題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有()、()等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
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新聞媒體應當加強行業(yè)自律,引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,推動行業(yè)誠信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識。
題型:判斷題
請結(jié)合案例2,談談作為市級衛(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員,如何應對和處理?
題型:問答題
審查通過的食品安全國家標準,以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。
題型:判斷題
《食品安全法》規(guī)定質(zhì)監(jiān)部門是食品安全第一責任人。
題型:判斷題
聲稱具有特定保健功能的食品,其標簽、說明書不得涉及適宜人群。
題型:判斷題
食品企業(yè)標準應當報省級質(zhì)量監(jiān)督部門備案。
題型:判斷題
食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由國務院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。
題型:判斷題
食品檢驗實行檢驗人負責制。
題型:判斷題
食品安全風險計劃是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學依據(jù)。
題型:判斷題
食品安全國家標準由國務院質(zhì)量監(jiān)督部門負責制定、公布。
題型:判斷題