食品安全標(biāo)準(zhǔn)是自愿性的技術(shù)規(guī)范。

違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責(zé)任。（）

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。

國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由國務(wù)院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。（）

簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。

制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以食品安全為宗旨。

我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產(chǎn)。（）

對于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)當(dāng)眾銷毀。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)制定、公布。

食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，應(yīng)當(dāng)遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。