單項(xiàng)選擇題企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)()備案,在該企業(yè)內(nèi)部適用。

A.國(guó)家質(zhì)檢部門
B.省級(jí)質(zhì)檢部門
C.國(guó)家衛(wèi)生行政部門
D.省級(jí)衛(wèi)生行政部門


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1.單項(xiàng)選擇題國(guó)家應(yīng)建立()制度,對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A.產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查
B.不合格食品召回
C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
D.生產(chǎn)過程遠(yuǎn)程監(jiān)控

2.單項(xiàng)選擇題申請(qǐng)人明示的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求,經(jīng)()備案,納入受控文件管理。

A.國(guó)家質(zhì)檢部門
B.省級(jí)質(zhì)檢部門
C.國(guó)家衛(wèi)生行政部門
D.省級(jí)衛(wèi)生行政部門

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)不安全食品實(shí)行()。

A.召回制度
B.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度
C.定期巡查制度
D.銷毀制度

5.單項(xiàng)選擇題不具備出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè),可以按要求進(jìn)行()。

A.出廠檢驗(yàn)
B.委托檢驗(yàn)
C.比對(duì)檢驗(yàn)
D.監(jiān)督檢驗(yàn)

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