單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的()和產(chǎn)品合格證明文件。

A.產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)
B.產(chǎn)品標(biāo)簽
C.許可證
D.以上均是


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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立和保存食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)()制度。

A.進(jìn)貨查驗(yàn)
B.生產(chǎn)過(guò)程控制
C.出廠檢驗(yàn)記錄
D.不合格品管理

4.單項(xiàng)選擇題國(guó)家應(yīng)建立()制度,對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A.產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查
B.不合格食品召回
C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
D.生產(chǎn)過(guò)程遠(yuǎn)程監(jiān)控

5.單項(xiàng)選擇題申請(qǐng)人明示的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求,經(jīng)()備案,納入受控文件管理。

A.國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)
B.省級(jí)質(zhì)檢部門(mén)
C.國(guó)家衛(wèi)生行政部門(mén)
D.省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)

最新試題

食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。

題型:判斷題

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起7個(gè)工作日內(nèi)在衛(wèi)生部網(wǎng)站上公布,供公眾免費(fèi)查閱。

題型:判斷題

新聞媒體應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識(shí)。

題型:判斷題

材料中主要反映了什么問(wèn)題?

題型:?jiǎn)柎痤}

農(nóng)民個(gè)人銷(xiāo)售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

題型:判斷題

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范,由質(zhì)量管理監(jiān)督部門(mén)規(guī)定。

題型:判斷題

進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合出口國(guó)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

題型:判斷題

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)確定和修訂。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)工前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)獲得食品流通許可。

題型:判斷題

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)負(fù)責(zé)制定、公布。

題型:判斷題