單項選擇題《食品安全法》規(guī)定的食品安全國家標準公布前，食品生產經營者應當按照現(xiàn)行食用農產品質量安全標準、食品衛(wèi)生標準、（）和有關食品的行業(yè)標準生產經營食品。
A.企業(yè)標準
B.食品質量標準
C.檢驗標準
D.以上均是
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1.單項選擇題企業(yè)生產的食品沒有食品安全國家標準或者地方標準的，應當制定企業(yè)標準，作為組織生產的依據(jù)。企業(yè)標準應當報（）備案，在該企業(yè)內部適用。
A.國家質檢部門
B.省級質檢部門
C.國家衛(wèi)生行政部門
D.省級衛(wèi)生行政部門
2.單項選擇題國家應建立（）制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。
A.產品質量監(jiān)督檢查
B.不合格食品召回
C.食品安全風險監(jiān)測
D.生產過程遠程監(jiān)控
3.單項選擇題申請人明示的企業(yè)標準應當按照《食品安全法》的要求，經（）備案，納入受控文件管理。
A.國家質檢部門
B.省級質檢部門
C.國家衛(wèi)生行政部門
D.省級衛(wèi)生行政部門
4.單項選擇題（）是指為了改善食品品質、便于食品加工，將兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑，添加或不添加輔料，經物理方法混勻而成的食品添加劑，包括復配著色劑、復配防腐劑等。
A.復合食品添加劑
B.復配食品添加劑
C.組合食品添加劑
D.化合食品添加劑
5.單項選擇題對不安全食品實行（）。
A.召回制度
B.風險監(jiān)測制度
C.定期巡查制度
D.銷毀制度
最新試題
食品企業(yè)標準應當報省級質量監(jiān)督部門備案。
題型：判斷題
請結合案例2，談談作為市級衛(wèi)生行政部門有關工作人員，如何應對和處理？
題型：問答題
我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產。（）
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簡述食品安全問題產生的原因。
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重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的，由國家食品安全委員會組織事故責任調查。（）
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食品安全標準是自愿性的技術規(guī)范。
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《食品安全法》規(guī)定質監(jiān)部門是食品安全第一責任人。
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制定食品安全標準，應當以食品安全為宗旨。
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違反《食品安全法》規(guī)定，構成犯罪的，依法追究民事責任。（）
題型：判斷題
材料中主要反映了什么問題？
題型：問答題