多項(xiàng)選擇題食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會(huì)一般包括()方面的專家。

A.醫(yī)學(xué)
B.農(nóng)業(yè)
C.食品
D.營養(yǎng)


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1.多項(xiàng)選擇題國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度,對()進(jìn)行監(jiān)測。

A.食源性疾病
B.人群健康狀況
C.食品污染
D.食品中的有害因素

4.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)禁在食品中()使用食品添加劑。

A.超范圍
B.超量
C.定量
D.少量

5.多項(xiàng)選擇題食品添加劑的帶入原則有()。

A.根據(jù)GB2760,食品配料中允許使用該食品添加劑
B.食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過允許的最大使用量
C.應(yīng)在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料,并且食品中該添加劑的含量不應(yīng)超過由配料帶入的水平
D.由配料帶入食品中的該添加劑的含量應(yīng)明顯低于直接將其添加到該食品中通常所帶入的水平

最新試題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是自愿性的技術(shù)規(guī)范。

題型:判斷題

審查通過的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。

題型:判斷題

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。

題型:判斷題

我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是保障食品生產(chǎn)。()

題型:判斷題

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每二年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

題型:判斷題

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院食品安全委員會(huì)制定、公布,國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號。

題型:判斷題

屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程,由國務(wù)院有關(guān)主管部門會(huì)同國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門制定。()

題型:判斷題

《食品安全法》規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)當(dāng)隨意抽取樣品。()

題型:判斷題

食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于三年。

題型:判斷題

制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)以食品安全為宗旨。

題型:判斷題