A.應當真實合法
B.不得含有虛假、夸大的內容
C.不得涉及疾病預防、治療功能
D.可以涉及具體療效
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A.名稱
B.生產日期
C.保質期
D.生產者名稱及聯(lián)系方式
A.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員
B.患有活動性肺結核、化膿性疾病的人員
C.患有滲出性皮膚病疾病的人員
D.患有輕微腰疼疾病的人員
A. 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸
B. 餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔
C. 有食品安全專業(yè)技術人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
D.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物
A.其企業(yè)全體職工
B.其生產經營的食品安全
C.社會
D.公眾
A.食品添加劑的品種、使用范圍、用量
B.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求
C.食品檢驗方法與規(guī)程
D.食品、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定
最新試題
食品企業(yè)標準應當報省級質量監(jiān)督部門備案。
食品生產企業(yè)在生產前,必須向質量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。
對于確認的不符合食品安全標準的食品,生產經營者不按規(guī)定主動召回的,有關監(jiān)管部門應當當眾銷毀。
食品安全風險計劃是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學依據(jù)。
審查通過的食品安全國家標準,以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。
食品安全國家標準由國務院食品安全委員會制定、公布,國務院標準化行政部門提供國家標準編號。
請結合案例2,談談作為市級衛(wèi)生行政部門有關工作人員,如何應對和處理?
進口的食品、食品添加劑以及食品相關產品應當符合出口國國家食品安全標準。
《食品安全法》規(guī)定質監(jiān)部門是食品安全第一責任人。
食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由國務院質量監(jiān)督部門確定和修訂。