A.食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加劑)
B.生產(chǎn)工藝
C.與食品安全相關的指標、限量
D.與食品安全相關的技術要求
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A.開展應急救援工作,對因食品安全事故導致人身傷害的人員,衛(wèi)生行政部門應當立即組織救治;
B.封存可能導致食品安全事故的食品及其原料,并立即進行檢驗;對確認屬于被污染的食品及其原料,責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照本法第五十三條的規(guī)定予以召回、停止經(jīng)營并銷毀;
C.封存被污染的食品用工具及用具,并責令進行清洗消毒;
D.做好信息發(fā)布工作,依法對食品安全事故及其處理情況進行發(fā)布,并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。
A.“天然”
B.“人造”
C.“仿”
D.“素”
A.新創(chuàng)名稱
B.奇特名稱
C.商標名稱
D.音譯名稱
A.具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所及生產(chǎn)經(jīng)營設備或者設施
B.有食品安全專業(yè)技術人員、管理人員
C.有保證食品安全的規(guī)章制度
D.具有合理的設備布局和工藝流程
A.無毒
B.無色
C.無異味
D.無害
最新試題
食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。
食品檢驗機構的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范,由質(zhì)量管理監(jiān)督部門規(guī)定。
農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。
國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,由國務院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。()
屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程,由國務院有關主管部門會同國務院農(nóng)業(yè)部門制定。()
對于確認的不符合食品安全標準的食品,生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的,有關監(jiān)管部門應當當眾銷毀。
食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于一年。
食品出廠檢驗記錄應當真實,保存期限不得少于三年。
公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題,應當向食品藥品監(jiān)督部門部門投訴。
材料中主要反映了什么問題?