A.管理機(jī)構(gòu)
B.認(rèn)證認(rèn)可體系
C.追溯制度
D.食品安全質(zhì)量保證體系
E.監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)體系
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A.食品加工產(chǎn)品門(mén)類(lèi)
B.食品加工過(guò)程要素
C.標(biāo)準(zhǔn)層次
D.標(biāo)準(zhǔn)門(mén)類(lèi)
E.食品衛(wèi)生
A.憲法、法律
B.行政法規(guī)
C.地方性法規(guī)
D.規(guī)章
E.國(guó)際條約
最新試題
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
GB 2761中無(wú)真菌毒素限量的標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)可不用控制。
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）
GB14880對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類(lèi)別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化，可以不做限量要求。
美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性，應(yīng)對(duì)食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。
添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。