A.使用范圍
B.用量
C.使用方法
D.“食品添加劑”字樣
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A.在技術(shù)上是否確有必要
B.經(jīng)評(píng)估是否安全可靠
C.質(zhì)量是否保證
D.數(shù)量是否適當(dāng)
A.成分及配料表
B.保質(zhì)期
C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
D.貯存條件
A.食品名稱
B.生產(chǎn)日期
C.保質(zhì)期
D.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱
A.變質(zhì)食品
B.超期食品
C.污染食品
D.有毒食品
A.患有痢疾的人員
B.患有傷寒的人員
C.患有病毒性肝炎的人員
D.患有活動(dòng)性肺結(jié)核的人員
最新試題
GB14880對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其（）
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
食品包裝按在流通過(guò)程中的作用分類主要有（）
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，禁止采購(gòu)（）
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。