單項選擇題為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點,避免食品過敏,嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為()。
A.蛋類
B.谷類
C.豆類
D.肉類
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1.單項選擇題下列牛乳和母乳比較中正確的陳述是()。
A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的鈣含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳
2.單項選擇題孕婦攝入的營養(yǎng)素中與新生兒先天畸形有關(guān)的是()。
A.葉酸、維生素B6、鐵
B.維生素A、碘、鈣
C.維生素C、鋅、碘
D.鋅、葉酸、維生素A
3.單項選擇題有利于非血紅素鐵吸收的是()。
A.維生素C
B.鈣
C.草酸
D.膳食纖維
4.單項選擇題人體必需微量元素包括()。
A.硫、鐵、氯
B.碘、鎂、氟
C.鐵、鉻、鈷
D.鈣、鋅、碘
5.單項選擇題味覺減退或有異食癖可能是由于缺乏()。
A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
最新試題
谷類食物均不含()。
題型:單項選擇題
在一般烹調(diào)過程中,只能潤漲,不會分解的營養(yǎng)物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
脂肪在過高溫加熱過程中會發(fā)生()。
題型:單項選擇題
在膳食質(zhì)量評價內(nèi)容中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
鮮乳經(jīng)發(fā)酵后,哪類物質(zhì)的吸收率會有所提高()。
題型:單項選擇題
為防止糖尿病患者合并高血壓,飲食中應(yīng)盡量減少攝入()。
題型:單項選擇題
膳食中維生素A 一部分可直接來源于()食物提供的視黃醇,另一部分則來源于富含胡蘿卜素的()。
題型:填空題
為預(yù)防肥胖,不但要控制脂肪的攝入,還要注意禁止飲酒。
題型:判斷題
添加了B族維生素的小麥制品屬于()。
題型:單項選擇題
保健食品雖然適于特定人群食用,但并不是以治療疾病為目的的食品。
題型:判斷題