單項(xiàng)選擇題1000ml乳汁中含熱量為()。
A.200kcal
B.300kcal
C.500kcal
D.700kcal
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B.糧谷類
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A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題膳食中鐵的良好來源是()。
A.蔬菜
B.牛奶
C.動(dòng)物肝臟
D.谷類
4.單項(xiàng)選擇題成年女性鐵營養(yǎng)狀況良好時(shí),血紅蛋白的正常值應(yīng)為()。
A.110g/L
B.120g/L
C.130g/L
D.140g/L
5.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)是膳食纖維的主要特征?()
A.提供能量
B.節(jié)約蛋白質(zhì)作用
C.吸水作用
D.構(gòu)成細(xì)胞和組織成分
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