名詞解釋缺額預訂
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1.多項選擇題接受信函預訂的注意事項有()。
A.及時回函
B.應(yīng)用標準格式
C.應(yīng)存檔
D.復信內(nèi)容清楚簡潔明確而有條理
2.多項選擇題為保證客人、飯店員工的安全客房部應(yīng)做好以下工作。()
A.防事故
B.防火
C.防盜
D.防傷害
3.多項選擇題為保證飯店、客人、員工的安全,客房安全工作要遵循以下原則()。
A.賓客至上,安全第一
B.預防安全
C.誰主管、誰負責
D.群防群治
4.多項選擇題對員工進行在職培訓通常采取以下方式()。
A.日常培訓
B.專題培訓
C.交互培訓
D.脫產(chǎn)進修
5.多項選擇題制定工作定額所需考慮的因素有()。
A.員工素質(zhì)
B.工作環(huán)境
C.規(guī)格標準
D.設(shè)施設(shè)備條件
最新試題
及時、準確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
題型:判斷題
商務(wù)中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務(wù)治談等相關(guān)服務(wù)的部門。
題型:判斷題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率,講究時效。
題型:判斷題
飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。
題型:判斷題
為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈送的禮物,但應(yīng)表示謝意。
題型:判斷題
為安全起見,飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉,只留邊門。
題型:判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
為方便客人、促進消費,絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負責所有部門和區(qū)域,此時可行使總經(jīng)理的權(quán)力。
題型:判斷題