服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。

在實施飯店培訓(xùn)時，首先應(yīng)（）

宴會廳的工作包括（）。

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

職工代表大會無須定期召開。

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。

布件房的工作內(nèi)容有（）。

飯店前臺也稱為總服務(wù)臺，其接待服務(wù)主要包括為客人提（）。