多項(xiàng)選擇題科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及賓客要求的日益提高,促使酒店客房配置出現(xiàn)了一些新的變化趨勢(shì),這些變化趨勢(shì)主要體現(xiàn)在()等幾個(gè)方面。
A.人本化
B.家居化
C.智能化
D.安全性
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1.多項(xiàng)選擇題客房設(shè)備管理的內(nèi)容,主要包括設(shè)備的()。
A.合理選擇
B.正常運(yùn)轉(zhuǎn)
C.日常管理
D.更新改建
2.多項(xiàng)選擇題客房部的()不僅關(guān)系到日常工作能否順利進(jìn)行、應(yīng)配備多少人員及能否有效使用,還直接影響到整個(gè)飯店的勞動(dòng)力成本控制,關(guān)系到整個(gè)飯店的經(jīng)濟(jì)效益。
A.管理
B.人員配備
C.安排
D.制度
3.多項(xiàng)選擇題影響客房營業(yè)收入的因素主要有客房()。
A.出租率
B.周轉(zhuǎn)率
C.折扣率
D.公布房價(jià)
4.多項(xiàng)選擇題客房成本預(yù)算是客房部經(jīng)營支出的限額目標(biāo)。預(yù)算控制,就是以()的預(yù)算指標(biāo)數(shù)據(jù)殺?實(shí)施成本控制。
A.分需要
B.分階段
C.分種類
D.分項(xiàng)目
5.單項(xiàng)選擇題在客房部的費(fèi)用中,客房用品的耗費(fèi)要占較大的比重,但()卻很大。
A.使用頻率
B.數(shù)量
C.伸縮性
D.遺漏
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飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設(shè)有商場(chǎng)。
題型:判斷題
飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時(shí)出錯(cuò)。
題型:判斷題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識(shí),以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人,并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型:多項(xiàng)選擇題
為方便客人、促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項(xiàng)選擇題