飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？

下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有（）

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。

飯店效益

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門(mén)。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。