判斷題市場(chǎng)導(dǎo)向營(yíng)銷觀念強(qiáng)調(diào)以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向，消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)者是企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)兩個(gè)并列的中心。
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飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是（）
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商品部的服務(wù)員需要有較高的外語(yǔ)水平、熟練的操作技能。
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服務(wù)本身是無(wú)形的，不可數(shù)量化。
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客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。
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飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？
題型：?jiǎn)柎痤}