飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。

飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）

飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

飯店的企業(yè)要素包括哪些？

飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）

文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。