單項選擇題根據中國〈〈酒店管理飯店星級的劃分與評定〉〉標準的規(guī)定，四星級飯店在服務質量項目的最低得分率是（）%。
A.80
B.85
C.90
D.95
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1.單項選擇題在中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中，星級飯店訪查規(guī)范評分的標準滿分為（）分。
A.100
B.350
C.610
D.720
2.單項選擇題國際上通用的劃分為中型飯店的標準是擁有（）。
A.200-300間標準客房
B.300-500間標準客房
C.300-400間客
D.400-500間標準客房
3.單項選擇題根據中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定，白金五星級飯店的最低總體達標率是（）%。
A.70
B.80
C.90
D.98
4.單項選擇題當菜上齊后，要向客人說（）。
A.是否還要點酒水飲料
B.是否現在可以買單
C.菜已經上齊，是否還需加菜
D.是否還需來點水果
5.單項選擇題.下列不是飯店管理信息系統的特征的是（）。
A.輔助性
B.開放性
C.層次性
D.整體性