單項(xiàng)選擇題飯店的供應(yīng)商、營(yíng)銷中間商、精致對(duì)手、社會(huì)公眾以及飯店內(nèi)部參于營(yíng)銷決策的各個(gè)部門，組成飯店的（） 。
A.飯店的外部營(yíng)銷環(huán)境
B.飯店的內(nèi)部營(yíng)銷環(huán)境
C.飯店的宏觀營(yíng)銷環(huán)境
D.飯店的微觀營(yíng)銷環(huán)境
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1.單項(xiàng)選擇題飯店的整體形象及自己的產(chǎn)品和服務(wù)在在公眾和目標(biāo)市場(chǎng)賓客心中的位置，指的是（）。
A.目標(biāo)市場(chǎng)選擇
B.市場(chǎng)定位
C.市場(chǎng)細(xì)分
D.市場(chǎng)開發(fā)
2.單項(xiàng)選擇題以特定的形式將出讓方含有知識(shí)產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的名稱、商標(biāo)、技術(shù)和系統(tǒng)支持等轉(zhuǎn)讓給受讓方，使受讓方迅速獲得較高的知名度和一定的經(jīng)濟(jì)效益，其經(jīng)營(yíng)方式是（）。
A.獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
B.飯店集團(tuán)
C.委托經(jīng)營(yíng)
D.特許經(jīng)營(yíng)
3.單項(xiàng)選擇題飯店為了完成本組織所承擔(dān)的任務(wù)，對(duì)全體員工分工合作進(jìn)行的管理。指的是（）。
A.計(jì)劃管理
B.組織管理
C.營(yíng)銷管理
D.人力資源管理
4.單項(xiàng)選擇題擁有或管理兩家以上的飯店，這些飯店使用統(tǒng)一的店名、店標(biāo)，統(tǒng)一的管理模式和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，其企業(yè)形式是（）。
A.獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
B.飯店集團(tuán)
C.飯店自聯(lián)組織
D.飯店企業(yè)集團(tuán)
5.單項(xiàng)選擇題飯店的“基本法”是（）。
A.職工民主管理制
B.員工手冊(cè)
C.飯店崗位責(zé)任制
D.飯店經(jīng)濟(jì)責(zé)任制
最新試題
前廳服務(wù)功能包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
制定清潔客房制度標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循的原則是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
賓客的消費(fèi)需求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列符號(hào)中代表干凈房間的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于提高酒店顧客忠誠(chéng)度的方式有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在酒店中輪椅一般由（）負(fù)責(zé)提供。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店經(jīng)營(yíng)管理包括對(duì)（）和信息資源等基本要素的合理配置和使用。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列酒店中，從（）以上就必須配備專職行李員。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店的常規(guī)休整一般為（）一次。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題