單項選擇題以特定的形式將出讓方含有知識產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的名稱、商標、技術(shù)和系統(tǒng)支持等轉(zhuǎn)讓給受讓方，使受讓方迅速獲得較高的知名度和一定的經(jīng)濟效益，其經(jīng)營方式是（）。
A.獨立經(jīng)營
B.飯店集團
C.委托經(jīng)營
D.特許經(jīng)營
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1.單項選擇題飯店為了完成本組織所承擔的任務(wù)，對全體員工分工合作進行的管理。指的是（）。
A.計劃管理
B.組織管理
C.營銷管理
D.人力資源管理
2.單項選擇題擁有或管理兩家以上的飯店，這些飯店使用統(tǒng)一的店名、店標，統(tǒng)一的管理模式和服務(wù)標準，進行聯(lián)合經(jīng)營的企業(yè)，其企業(yè)形式是（）。
A.獨立經(jīng)營
B.飯店集團
C.飯店自聯(lián)組織
D.飯店企業(yè)集團
3.單項選擇題飯店的“基本法”是（）。
A.職工民主管理制
B.員工手冊
C.飯店崗位責任制
D.飯店經(jīng)濟責任制
4.單項選擇題傳統(tǒng)管理階段雖然沒有形成完整的管理理論，但許多著名的經(jīng)濟學家、思想家、工程學者對管理思想進行了積極的探索。勞動分工理論的提出者是（）。
A.斯密
B.巴貝奇
C.歐文
D.斯圖亞特
5.單項選擇題根據(jù)美國戈蘭庫納斯提出管理幅度與所需處理的人際關(guān)系的關(guān)系公式，以及已有的數(shù)據(jù)和對飯店的實際測算，部門經(jīng)理的管理幅度一般是（）。
A.3人
B.6人
C.8人
D.12人
最新試題
在酒店中輪椅一般由（）負責提供。
題型：單項選擇題
以下屬于客房設(shè)計與裝修敘述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
酒店服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容包括（）。
題型：多項選擇題
通常情況下，人體感覺舒適的狀態(tài)發(fā)生在室內(nèi)環(huán)境溫度為（），濕度為（）時。
題型：單項選擇題
酒店管理包含的含義是（）。
題型：多項選擇題
下列屬于酒店人力資源管理激勵常采用的方法有（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于酒店提供個性化服務(wù)的原則有（）。
題型：多項選擇題
對酒店進行分類的目的是（）
題型：多項選擇題
酒店資源包括人力資源、財力資源、物力資源、信息資源等，在這些資源中，信息資源是最活躍的因素。
題型：判斷題
下列酒店中，從（）以上就必須配備專職行李員。
題型：單項選擇題