判斷題飯店作為旅游業(yè)重要服務(wù)設(shè)施之一，與旅行社、旅游交通一起，被稱為旅游業(yè)的三大支柱。

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2.多項(xiàng)選擇題飯店市場營銷管理的功能有（） 。

A.發(fā)現(xiàn)和了解顧客的需求
B.指導(dǎo)決策
C.市場的開拓
D.引導(dǎo)顧客消費(fèi)

3.多項(xiàng)選擇題根據(jù)不同的市場環(huán)境，飯店目標(biāo)市場選擇的策略可分為（）。

A.無差別市場策略
B.區(qū)別市場策略
C.集中市場策略
D.觀望市場策略

4.多項(xiàng)選擇題飯店組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要包括（）。

A.組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng)圖
B.職務(wù)分析
C.部門劃分
D.職務(wù)說明書

5.多項(xiàng)選擇題飯店管理與一般企業(yè)的管理有很大差異，具有自己的特點(diǎn)，主要表現(xiàn)在（）。

A.綜合系統(tǒng)的管理體系
B.善變求新的應(yīng)對機(jī)制
C.以人為本的根本立場
D.供求相適的經(jīng)營策略