單項選擇題在餐飲產(chǎn)品生命周期的成熟期中,餐飲企業(yè)之間的競爭重點主要體現(xiàn)在下列哪個方面?()
A.促銷
B.產(chǎn)品差異化
C.價格
D.新產(chǎn)品開發(fā)
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1.單項選擇題與一般商品不同,多數(shù)菜肴有形商品具有下列哪一項所指的“三位一體”統(tǒng)一性?()
A.生產(chǎn)、交換與分配
B.生產(chǎn)、交換與消費
C.生產(chǎn)、分配與消費
D.交換、分配與消費
2.多項選擇題餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的()
A.核心部分
B.形式部分
C.邊緣部分
D.延伸部分
3.單項選擇題一般而言,“業(yè)態(tài)”是指()
A.企業(yè)的經(jīng)營范圍
B.企業(yè)的經(jīng)營方式
C.企業(yè)的經(jīng)營形態(tài)
D.企業(yè)的經(jīng)營領域
4.單項選擇題餐飲企業(yè)在開拓市場時追求的終極目標是()
A.提高餐飲市場占有率
B.提高餐飲經(jīng)營效益
C.擴大餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)模
D.增加餐飲產(chǎn)品產(chǎn)量
5.單項選擇題影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()
A.餐飲市場集中度
B.餐飲產(chǎn)品的差異化
C.餐飲市場進入和退出壁壘
D.反不正當競爭的法律法規(guī)
最新試題
餐飲市場消費結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是()
題型:單項選擇題
一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項選擇題
引起餐飲市場波動性的主要因素是()
題型:單項選擇題
聯(lián)系實際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型:問答題
餐飲供給最重要的組成部分是()
題型:單項選擇題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么?
題型:問答題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
題型:填空題
對餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項選擇題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
題型:單項選擇題