問答題何謂蛋白質(zhì)的變性？其本質(zhì)是什么？引起變性的因素有哪些？

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1.單項選擇題磷脂生物合成所需的重要核苷酸是什么？（）

A.ATP、CTP
B.GTP、CTP
C.CTP、UTP
D.ATP、UTP

2.單項選擇題乙酰CoA羧化酶的輔酶是下列哪一物質(zhì)？（）

A.VB6
B.生物素
C.VB12
D.硫辛酸

3.單項選擇題下列代謝途徑在線粒體中進行的是哪一項？（）

A. 糖酵解
B. 磷酸戊糖途徑
C. 脂肪酸的β-氧化
D. 軟脂酸的生物合成

4.單項選擇題底物水平磷酸化發(fā)生在下列哪一個反應(yīng)中？（）

A. 6-磷酸果糖 → 1，6二磷酸果糖
B. 磷酸烯醇式丙酮酸 → 丙酮酸
C. 磷酸二羥丙酮 → 3-磷酸甘油醛
D. 3-磷酸甘油酸 → 1，3-二磷酸甘油酸