判斷題蛋白質(zhì)的SDS聚丙烯酰氨凝膠電泳和圓盤(pán)電泳是兩種完全不同的技術(shù)。

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3.單項(xiàng)選擇題在凝膠過(guò)濾(分離范圍是5000~400000)中,下列哪種蛋白質(zhì)最先被洗脫下來(lái):()

A.細(xì)胞色素C(13370)
B.肌球蛋白(400000)
C.過(guò)氧化氫酶(247500)
D.血清清蛋白(68500)

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)因素不影響蛋白質(zhì)α-螺旋的形成:()

A.堿性氨基酸相近排列
B.酸性氨基酸相近排列
C.脯氨酸的存在
D.丙氨酸的存在

5.單項(xiàng)選擇題加入哪種試劑不會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的變性:()

A.尿素
B.鹽酸胍
C.SDS
D.硫酸銨