病毒屬于非細(xì)胞結(jié)構(gòu)．細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此繁殖方式不同

食品的要求包括外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)、口味、氣味、衛(wèi)生、貨架壽命、方便、功能性質(zhì)

某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點(diǎn)

目前常用的抗氧化劑有哪些（）？

什么是前提方案和操作性前提方案？

以下屬于完整管理體系審核的是（）。

最高管理者應(yīng)指定有權(quán)啟動(dòng)召回的人員。

添加了營養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝特殊膳食用食品，應(yīng)標(biāo)示（）。

實(shí)施危害分析的必備預(yù)備步驟包括（）。

不屬檢查表的作用的是（）